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看家族誕生,學做韓國菜
這道辣醃五花肉就是從家族誕生看來的,超讚~看起來雖然沒有孝利妹妹做的那麼好吃,但是也不賴啦~~
韓國辣椒醬+黃豆芽+香菇類+洋蔥絲+豬五花肉片+鹽糖,再加些韓國麻油會更香;將材料阿莎力的攪和均勻後放進冰箱冰鎮入味;起熱油鍋,將材料全部倒進去,不加一滴水,燜煮到豬肉熟透,再放切塊的青椒炒一下,等青椒熟了就可以吃囉
不知道哪裡出錯,碗底總會剩一堆湯汁,倒掉可惜,阿信我拿玻璃容器分裝放冷凍,日後可以解凍再加熱,用來拌白麵條或燙青菜都行,好吃的咧
泡菜煎餅有蔬菜吃又有飽足感,很容易做的一道菜
而且韓國煎餅粉不貴又很容易買得到,只是我永遠做不出像餐廳一樣的口感XD
適量煎餅粉+1顆全蛋+豬絞肉+大量自製泡菜+韭菜+蔥段+少許鹽+適量的水,全部攪拌成不結團的稀麵糊就可以煎囉
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