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這兩種餅是胖胖姐妹愛吃的菜色
土豆餅作法還是從家族誕生學來的
~~國民妖精李孝利廚藝真是一級棒！※土豆煎餅
馬鈴薯磨成細泥，瀝掉多餘水份就可以直接煎餅
漂亮的焦糖色 磨泥磨個半死，煎餅也耗時間，還要小心它焦掉，上桌不到十分鐘就吃完惹
※泡菜煎餅
市售韓國煎餅粉加點水再加泡菜和泡菜汁一起拌勻備用；肉絲先用醬油、米酒醃過
油鍋先放肉絲炒香，再舖上一層麵糊
兩面都煎到焦香上色就可以吃了；不必沾醬也很馬西叟喲～～ （肉絲改成肉燥也可以）
＊＊韓國煎餅粉是調味過的麵粉 + 泡菜本身也有鹹味 + 肉絲有醃過 = 麵糊不要再加鹽!!!!!
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