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偶爾有喜歡的幾道菜，可以週週吃都不嫌煩


※炒三絲

Ａ。西洋芹洗乾淨去掉表面的粗纖維



Ｂ。斜切段，切薄點比較容易熟啊



Ｃ。炒三絲嘛，豆干要片薄一點再切成絲囉



Ｄ。好粗的豆干絲和醃過酒的肉絲



Ｅ。油鍋炒蒜末、辣椒，再加肉絲爆炒，最後放豆干絲和芹菜一起攪和攪和，加點醬油、水、雞粉調味就可以盛盤吃飯惹～～




※辣肉燥


Ａ。五小寶一起下鍋喇一喇



Ｂ。喇到洋蔥微微透明，絞肉出油有香味



Ｃ。加豆干丁小朋友進去再喇一喇



Ｄ。下醬油炒到香噴噴之後再加適量水，一起煮到天荒地老就可以配飯惹～

＊吃不完的肉燥可以陸續加入水煮蛋、豆干、油豆腐....等等的配料，就能再吃好幾餐囉，科科




多買的絞肉和豆干，就隨手又做一鍋酢醬，拌飯拌麵都喔伊細

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    shinhwa6 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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