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不到2千元的新烤箱昨天來了
拿多餘的生日預算金把材料買齊
即便好久沒烤蛋糕
我的手藝看起來也沒退步太多嘛
只是層架放的太上面，頭頂烤焦了...
第一彈 咖啡味道很淡戚風蛋糕
砂糖量減少 ／ 沒牛奶就亂改配方變咖啡 ／ 蛋白打的不夠硬(手快廢了)
除了麵粉和蛋的數量是正確的以外
其他材料一律隨便加
好隨便啊我
想不到烤出來的蛋糕反而比較紮實又不甜
還不錯吃
第二彈 巧克力餅乾
想試做餅乾
冰箱剛好有剩下的巧克力
拿來融一融湊和著用
做法真是簡單到爆炸
拌勻之後的麵糰只要再冷藏一小時就能用
(等待空檔，烤蛋糕先)
冷藏後的麵糰因為我不小心揉的太大丸
配方又被老娘太過隨興的亂放
本應是脆脆的片狀巧克力餅乾
結果變成要脆不脆的巧克力球
想不到還是很好粗捏......
筍絲
趕快回歹丸
姑姑烤蛋糕給妳粗
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