目前分類：J。阿尿的廚藝課 (23)

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突然，真的很突然，好想吃舅媽煮的清燉豬腳

可是阿嬤今年的大壽已經慶祝過，總不能要舅媽莫名其妙煮一鍋，口水又忍不到明年，那......自己動手吧

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看到搖擺狗的部落格這個免揉麵包配方，好心動呀!!!

材料家裡都有，又不用揉麵揉到手抽筋（雖然發酵要花不少時間），正是懶人最佳食譜

喜歡什麼餡就加什麼餡，或是家裡剛好有的乾料也可以放

地瓜泥、草莓醬、花生醬、煮豬腳剩下的泡水枸杞

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今年沒有遇到賤價出售的烏魚，本來不打算吃的

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可樂餅做法不難

難的是事前準備工作

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冬天食慾旺盛的跟什麼鬼一樣

尤其熱熱的甜食

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有烤箱就什麼都想嚐試

前幾天在旺來興買了幾件烘培用品，今天換胖華小試身手

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不到2千元的新烤箱昨天來了

拿多餘的生日預算金把材料買齊

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比起豬肉，我還是比較喜歡雞腿肉當主角

肉質嫩又飽滿，搭配上洋蔥、黃豆芽、青椒、地瓜、洋菇
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好久沒吃的菜色

雖然準備工作有點麻煩，但是百吃不厭；有肉有菜有蛋，一次解決，營養滿點!!!!!!!
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小時侯阿母常常做手工批薩給我們吃

不曉得阿母的祕訣是什麼......尤其冰箱那桶批薩醬，不知道哪來的XD
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備料，做菜前最麻煩的一件事


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這兩種餅是胖胖姐妹愛吃的菜色

土豆餅作法還是從家族誕生學來的           ~~國民妖精李孝利廚藝真是一級棒！
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偶爾有喜歡的幾道菜，可以週週吃都不嫌煩


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市場買來的韓式酢醬，NT100
 後來發現天天都騙你也有，才NT80幾，我哩咧....
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以前冬天老爸總喜歡買烏魚煮食，烏魚米粉吃到很想吐......

老爸不在的這十年，吃烏魚的次數一隻手可以數完，超懷念那個味道呀呀呀呀呀呀
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肖想這鍋子很久惹~~跟菜市場的韓國媽媽買，一個180台幣，不知道在韓國買要多少錢？

感結用這個鍋煮泡麵會粉好粗 平常拿來煮２人份的泡菜湯，份量將將好，不多也不少～～
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在此向小吃店老闆致上最高敬意！！　食客們要心懷感恩啊！！！


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看家族誕生，學做韓國菜

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阿芳扛了兩桶超大蕃茄罐回家，煮義大利麵好像用免錢一樣


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冬天是做泡菜的好季節~~我一定要再三強調!!!!

白菜價格便宜外型又漂亮

缺點是水太冰，凍得手好痛

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